Presentiamo oggi un itinerario alla scoperta dei sapori più tradizionali di un territorio davvero particolare, l’area del Basso Polesine. La rivista Sapori d’Italia ci propone ottimi suggerimenti per gustare il meglio della cucina polesana, insieme alle offerte di Agriturismi.it per un soggiorno speciale. Leggi di più »
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Itinerario enogastronomico nel Polesine: colori, profumi e sapori tra terra e acqua nel Delta del Po
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Ingredienti:
– 1 kg di cozze
– 1 limone
– pepe
Preparazione:
– Pulire le cozze lavandole accuratamente sotto acqua corrente.
