Le Langhe sono un territorio al confine tra le province di Cuneo e Asti, un susseguirsi di colline, vigneti e castelli talmente belli da essere inserite con il Roero e il Monferrato nella lista del Patrimonio dell’Umanità. In questi luoghi carichi di storia e cultura, nascono vini meravigliosi come vini come il Barolo, il Dolcetto, il Barbaresco e il Barbera. Le Langhe sono famose anche per la produzione del Tartufo Bianco d’Alba; una vera squisitezza conosciuta in tutto il mondo.

Le Langhe si possono raggiungere comodamente da Milano (in circa due ore) e da Torino, sono molti i borghi e i paesi che meritano di essere visitati. Canelli è una bella città che si trova nella Langa Astigiana, è famosa tra l’altro per la presenza del Castello o Palazzo Gancia. Nell’ Alta Langha vi consigliamo di visitare Murazzano, qui l’esperienza gastronomica è di eccellente qualità. Tra paesaggi da cartolina potrete degustare il formaggio Murazzano DOP che si accompagna bene con il Dolcetto d’Alba. Non potrà mancare una visita alla città di Alba, “capitale” indiscussa delle Langhe, presenta un centro storico ben conservato e tante piazze, chiese e palazzi di pregio che meritano di essere viste.

Le Langhe sono una zona ideale per gli agriturismi che offrono alloggio e ristorazione a km zero. Sono la scelta ideale per soggiornare nel verde godendo del magnifico paesaggio nel silenzio e lontani dal traffico.

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Il Piemonte è una regione dalla grande tradizione culinaria, se vi parlp di gianduia, torrone e baci di dama cosa vi viene in mente? Sicuramente il gusto meraviglioso di questi dolci tipici che hanno come ingrediente comune proprio la nocciola. La Nocciola del Piemonte IGP è famosa in tutto il mondo, viene coltivata nelle bellissime colline dell’Alta Langa nel basso Piemonte.

La Nocciola del Piemonte IGP ha la caratteristica di avere un seme di forma sub-sferoidale piuttosto variabile), ha una consistenza compatta ma croccante, il sapore è delizioso, persiste nel palato e lascia un retrogusto squisito. Con le nocciole viene prodotto ad esempio il gianduiotto, se viene tostata e tritata la troveremo in molte ricette dolci e salate. E’ veramente una delle delizie prodotte in Italia che ci rendono famosi in tutto il mondo.

Per scoprire le dolci colline delle Alte Langhe, vi consigliamo i nostri agriturismi che offrono accoglienza di elevato standard e in molti propongono la cucina tipica a km zero in cui non possono mancare come ingredienti proprio le nocciole! Buon appetito e buon viaggio!