Ingredienti per preparare una deliziosa torta al cioccolato:
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero
- 4 uova
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- una presa di sale
Per decorare:
- zucchero a velo
- cioccolato fondente grattugiato
Come procedere:
- Preriscaldate il forno a 180°C e imburrare una tortiera di 24 cm di diametro.
- Spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria insieme al burro.
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete il cioccolato e il burro fusi al composto di uova e mescolate bene.
- Aggiungete la farina, il lievito e una presa di sale e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Versate l’impasto nella tortiera imburrata e infornate per circa 35-40 minuti, o finché la torta risulta asciutta al tatto.
- Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente.
- Spolverate la torta con zucchero a velo e cioccolato fondente grattugiato per decorare.
Buon appetito da Agriturismi.it 🙂