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Ingredienti

– caffè
– 400 gr di savoiardi
– 500 gr di mascarpone
– 4 uova
– 150 gr di zucchero
– 1 fialetta di rum
– cioccolato amaro in polvere

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crepes ricotta e spinaciIngredienti

– 500 g di spinaci
– sale fino
– 1 cucchiaio d’olio d’oliva
– 2 spicchi d’aglio
– 100 g di ricotta
– burro
– 2 uova di pastella per crepes salate
– 30 g di Parmigiano Reggiano Leggi di più »

Ingredienti

– 500 g di pasta frolla per biscotti
– 200 g di Nutella
– zucchero a velo

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pasta forno stracchino e radicchioIngredienti

– 1 cipolla bionda
– 1 radicchio rosso
– 3 cucchiai di olio d’ oliva
– 250 ml di brodo vegetale
– sale fino e pepe nero
– 150 g di stracchino
– 320 g di pasta
– Parmigiano Reggiano

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mini croissant speck fontinaIngredienti:
– 250 g di pasta sfoglia
– 100 g di speck
– 50 g di fontina valdostana
– 1 uovo

 

 

 

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scaloppine speck gorgonzolaIngredienti:

-50 g di gorgonzola dolce
– 6 fette di speck (50 g circa)
– 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
– 6 fettine di lonza di maiale (300 g circa)
– pepe

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Torta mele nociEcco a voi un classico dolce della cucina nonesa, la torta di mele! Leggi di più »

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