Tante sono le zone del nostro Paese che rischiano di non ricevere tutta la valorizzazione che meritano: tra queste ci sono i nostri Appennini, che da nord a sud sanno offrire panorami variegati e angoli ancora quasi incontaminati, tra piccoli borghi aggrappati alla roccia e alle loro tradizioni, boschi e, perché no, anche alcuni paesaggi splendidi per un weekend invernale ad alta quota. Scopriamo insieme alcune belle località, senza farci mancare una tappa rigenerante in agriturismo!
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Panorama Agriturismo Monte Pin
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Oggi siamo in Basilicata, regione italiana dal patrimonio culturale e naturalistico imperdibile. Avvicinarsi alle tradizioni e ai sapori di questa terra che nei secoli ha visto succedersi culture diverse, è un’esperienza ancora più avvincente se vissuta in agriturismo.
1) La Lucania più autentica all’Agriturismo Torreluna
La prima tappa del nostro viaggio è Acerenza, nella Contrada Pian del Cerro, a 20 minuti da Potenza. Il borgo medievale con la bella Cattedrale, i Palmenti di Pietragalla, Cancellara città dei sapori e Oppido Lucano con le sue chiese rupestri fanno di quest’area una destinazione imperdibile per chi vuole addentrarsi nella Basilicata più autentica. La storia di questi affascinanti luoghi risale alla notte dei tempi, come confermano le numerose testimonianze d’insediamenti preistorici; ed ha visto susseguirsi culture diverse, come quella sannita e quella romana. E’ in questa terra di forti tradizioni agricole e folkloristiche che sorge l’Agriturismo Torreluna, immerso nel rigoglioso panorama naturalistico della Lucania, di cui offre i sapori autentici: le olive appena raccolte, il vino novello, i delicati e preziosi fiori di zafferano. Circondato da boschi e vallate, l’Agriturismo è particolare per la maestosa torre di pietra e le vivaci rifiniture. Nove le camere affacciate sul lago e le colline, con i materiali del legno e del ferro battuto. Davvero suggestiva la camera circolare in cima alla torre. Il viaggio di emozioni continua attraverso i sapori della tradizione contadina: la pasta fatta in casa rappresenta l’apoteosi della tradizione, sempre accompagnata da ingredienti semplici e genuini o conditi col ragù lucano di carne di vitello e cinghiale.
2) Soggiorno in un’antica masseria fortificata a pochi passi da Matera
Circondata dall’aspro e suggestivo paesaggio murgico, al confine con la Puglia, sorge la Masseria Torre Spagnola, che deve la sua denominazione alla possente torre merlata eretta tra il 1560 e il 1600, quando il territorio era controllato dalla Corona di Spagna. Torre Spagnola ebbe un valore strategico per il controllo delle vie del Materano, e nel 1700 fu donata all’Ordine dei Domenicani che la trasformarono in un’azienda agricola. Nell’800 il duca Malvezzi creò una vera e propria masseria adibita all’attività cerealicola ed all’addestramento di cavalli destinati all’esercito borbonico. Le incursioni dei briganti costrinsero il Duca a fortificare la masseria,che continuerà a svolgere, per tutto il 900, un ruolo di difesa delle campagne. Successivamente fu venduta alla famiglia Dimauro di Santeramo in Colle che nel 2001, dopo un accurato lavoro di ristrutturazione, l’ha trasformata in Agriturismo. La cornice ideale per una vacanza in pieno relax, avvolti dal fascino di origini antiche, di sapori genuini, dei colori splendidi del sud. L’Azienda Agrituristica dista solo pochi chilometri da Matera, la famosa “Città dei Sassi”, su un altopiano, inserito in un ambiente rilassante in ogni periodo dell’anno. Il complesso offre, per tutto l’arco dell’anno, 4 differenti tipologie di suites, variamente arredate e dotate di ogni comfort. Torre Spagnola è un complesso agrituristico che coniuga passato e presente, ovunque si respira la storia.
3) Circondati da un agrumeto all’interno di un’oasi naturalistica
Centro ideale per escursioni alla scoperta della regione, con i Sassi di Matera a soli 15 minuti, e le tante chiese rupestri, il paesaggio dei calanchi e ancora: Miglionico con il celebre castello del Malconsiglio, Montescaglioso con la splendida Abbazia Benedettina, Metaponto con il patrimonio archeologico della Magna Grecia e Melfi con il castello di Federico II. Stiamo parlando dell’Agriturismo L’Assiolo, situato lungo una tipica strada bianca a breve distanza dal lago di San Giuliano, all’interno dell’Oasi WWF con i sentieri verdi da esplorare in mountain bike. L’Agriturismo dispone camere confortevoli e di una suite, tutte con affaccio panoramico sul paesaggio circostante. Tra le produzioni dell’azienda agricola troviamo le olive da tavola, olio extravergine di oliva, ortaggi d’ogni tipo e agrumi: davvero incantevole lo scenario dell’agrumeto. La produzione biologica è norma, e la qualità degli ingredienti utilizzati in cucina la rispecchia, nella riscoperta dei piatti della tradizione lucana, preparati con cura da Marisa.
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