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foglie di radiccio

Vi facciamo scoprire una ricetta semplice e deliziona, cucinata con un ingrediente tipico della Provincia di Treviso: il radiccio tardivo. Buonissimo semplicemente crudo in insalata, se cucinato diventa un perfetto contorno che si adatta ad accompagnare piatti di carne e di polenta. Il radicchio in padella richiede un minimo sforzo ed è tanto semplice quanto buono, inoltre è anche bello da vedere e si presta a essere presentato con grande facilità. Ovviamente bisogna trovare ottima “materia prima”, il radicchio di Treviso è tipico di una zona specifica del Veneto (nel trevigiano) ed è disponibile nel periodo invernale. Si riconosce per il suo colore brillante e per la croccantezza delle sue foglie.

Preparazione: Versate 3 cucchiai di olio EVO in una padella, aggiungete cipolla tritata e fate soffriggere per qualche minuto fino a dorare appena la cipolla. Aggiungete il radicchio in gambi precedentemente lavati e asciugati e fate cuocere per almeno 5 minuti. Aggiungete sale e di pepe macinato secondo il proprio gusto. Il radicchio è pronto per essere servito e mangiato.

Oggi vi portiamo a scoprire il borgo di Asciano, un paesino suggestivo di antichissima fondazione che si trova nel territorio delle Crete Senesi (Siena).

Il borgo vi permetterà di respirare la più autentica atmosfera medievale, la cosa più bella da fare ad Asciano è perdersi tra le sue viuzze, vicoli e piazze che si apriranno inaspettate tra i suoi antichi palazzi nobiliari. Tra i tanti luoghi di interesse c’è sicuramente la Basilica di Sant’Agata e le chiese di Sant’Agostino e San Francesco.

Il centro del borgo è costituito dalla bella Piazza del Grano che ospita il Palazzo del Podestà, un antico edificio arricchito dagli stemmi nobiliari delle famiglie che hanno abitato e reso importante il paese.

Da vedere il Museo di Palazzo Corboli, in cui si può ammirare una pregievole collezione di arte sacra. Una delle manifestazioni più caratteristiche di Asciano è il Palio dei Ciuchi, che viene svolto tutte le domeniche di settembre (informazioni sul sito ufficiale) e anima le vie del borgo con giochi e musica.

Ad Asciano ci sono tante botteghe artigiane e negozi che vendono le prelibatezze del senese, tra tutte potrete gustare l’ottimo Tartufo Bianco che viene celebrato con la Mostra Mercato che propone visite, degustazioni e menù a base di questo delizioso tubero che si sviluppa nel periodo autunnale.

Nei dintorni di Asciano sono tanti gli agriturismi di ottimo livello che offrono ospitalità nel verde e ristorazione tipica preparata con i migliori ingredienti (prima tra tutti il tartufo bianco). Su Agriturismi.it trovate la nostra selezione dei migliori agriturismi per trascorrere una vacanza nelle Crete Senesi e scoprire il bellissimo borgo di Asciano.

Le mura del Ricetto di Candelo

Oggi vi portiamo nel comune di Candelo a pochi chilometri da Biella a scoprire uno dei borghi fortificati più belli e meglio conservati d’Italia: il Ricetto di Candelo.

Di origine tardo medievale, serviva per proteggere i raccolti dalla incursioni nemiche e fu voluto e costruito dalla popolazione locale. Con una pianta semi pentagonale, è totalmente raccolto in una alta cinta muraria, con torri e camminamenti, si trova in posizione rialzata ed era studiato per offrire il massimo della difesa in caso di attacco. Oggi il Ricetto si presenta con la sua atmosfera intatta, passeggiare tra le sue strette vie ci permette di fare un viaggio nel tempo facendoci immaginare la vita di tanti secoli fa. Il ricetto è costellato di “cantine” che vengono usate come magazzini, negozi e botteghe di artisti locali. All’interno delle mura troverete anche ristoranti e subito fuori nella piazza antistante dei bar e gelaterie dove concedersi una pausa o un aperitivo con vista.

Le vie all’interno del Ricetto di Candelo

Nel Ricetto di Candelo vi sono spesso manifestazioni come mercatini tipici, la più famosa è “Candelo in Fiore” che si tiene in primavera e permette di visitare il borgo addobbato da meravigliosi fiori; un vero spettacolo per gli occhi e per l’olfatto.

Vi consigliamo i nostri agriturismi selezionati vicino al Ricetto di Candelo per alloggiare nel verde e scoprire la bellezza di questo angolo di Piemonte che merita assulutamente di essere visitato e certamente non vi deluderà.

Vista di Bellagio e del Lago di Como

Oggi vi portiamo alla scoperta di Bellagio, uno dei luoghi più belli e conosciuti del Lago di Como. Incastonato in un paesaggio meraviglioso, il borgo si affaccia direttamente sul lago, un susseguirsi di stradine, ville, palazzi e giardini, il centro storico di Bellagio si può visitare tranquillamente a piedi, perdersi tra le sue vie è una esperienza che ricorderete con piacere.

Attraverso la Via Garibaldi, arriverete alla piazza, con la bella Basilica di San Giacomo e l’alto campanile, da visitare le bellissime ville, tra le quali sicuramente Villa Melzi e Villa Serbelloni, con una piacevole passeggiata si può poi raggiungere Punta Spartivento, il punto più estremo di Bellagio da cui si separano i due rami del Lago di Como.

Vista di Bellagio e del Lago di Como

Bellagio si può raggiungere facilmente da Milano tramite l’autostrada dei Laghi A9, è una zona bellissima che merita di essere visitata e scoperta, noi vi consigliamo i nostri agriturismi vicino a Bellagio per scoprire questo angolo d’Italia così bello e ricco di tradizioni.

Il bellissimo paesaggio delle Langhe piemontesi

Le Langhe sono un territorio al confine tra le province di Cuneo e Asti, un susseguirsi di colline, vigneti e castelli talmente belli da essere inserite con il Roero e il Monferrato nella lista del Patrimonio dell’Umanità. In questi luoghi carichi di storia e cultura, nascono vini meravigliosi come vini come il Barolo, il Dolcetto, il Barbaresco e il Barbera. Le Langhe sono famose anche per la produzione del Tartufo Bianco d’Alba; una vera squisitezza conosciuta in tutto il mondo.

Le Langhe si possono raggiungere comodamente da Milano (in circa due ore) e da Torino, sono molti i borghi e i paesi che meritano di essere visitati. Canelli è una bella città che si trova nella Langa Astigiana, è famosa tra l’altro per la presenza del Castello o Palazzo Gancia. Nell’ Alta Langha vi consigliamo di visitare Murazzano, qui l’esperienza gastronomica è di eccellente qualità. Tra paesaggi da cartolina potrete degustare il formaggio Murazzano DOP che si accompagna bene con il Dolcetto d’Alba. Non potrà mancare una visita alla città di Alba, “capitale” indiscussa delle Langhe, presenta un centro storico ben conservato e tante piazze, chiese e palazzi di pregio che meritano di essere viste.

Le Langhe sono una zona ideale per gli agriturismi che offrono alloggio e ristorazione a km zero. Sono la scelta ideale per soggiornare nel verde godendo del magnifico paesaggio nel silenzio e lontani dal traffico.

Su Agriturismi.it trovare la nostra selezione dei migliori agriturismi nella Langhe. Vi auguriamo un buon soggiorno.

Un bellissimo riccio

Oggi vi portiamo a scoprire un piccolo mammifero notturno che è considerato l’amico dei giardinieri: il riccio.

Questo piccolo animale che vive di notte, si ciba di piccole creature e parassiti come insetti, lumache, piccoli topolini, vermi, rospi, lucertole e a volte serpenti. Inoltre mangiano volentieri bacche, ghiande, frutta e sono molto ghiotti di mele. I ricci hanno un aspetto simpatico, sono silenziosi e come abbiamo visto, con il loro stile di vita aiutano i giardinieri a curare e gestire orti e giardini. Il riccio di terra va in letargo nei climi freddi, mentre nei luoghi con clima più caldo rimane attivo tutto l’anno.

Il ricco è tutelato dalla legge, non è possibile cacciarlo, e bisogna per quanto possibile aiutarlo prendendosene cura.

Palazzo del Podestà di Fabriano

Fabriano è conosciuta in tutto il mondo come “la città della carta“, ma in realtà il centro storico della città vi stupirà per la storia e la ricchezza architettonica dei suoi palazzi medievali. Rimarrete stupiti dalla Piazza del Comune e del suo loggiato, il Palazzo del Comune con la sua Torre dell’Orologio, il Teatro Gentile e la farmacia Mazzolini e Giuseppucci che risale al 1896. Bello da visitare è la Pinacoteca Civica “Bruno Molatoli” che contiene tra l’altro opere di maestre del 900 italiano come Fontana, Burri, De Chirico e lo scultore Manzù.

Resterete colpiti dall’imponenza della Cattedrale di San Venanzio, assolutamente da vedere è il Museo della Carta e della Filigrana che si trova all’interno dell’ex Convento di San Domenico. Degna di nota è la chiesa di San Benedetto, che risale al tredicesimo secolo.

Scorcio del centro storico di Fabriano

Le campagne dell’Umbria che circondano Fabriano, ospitano tanti agriturismi che offrono alloggio e ristorazione di grande qualità. Su Agriturismi.it trovate una selezione di strutture con proposte interessanti e convenienti per trascorrere un soggiorno all’insegna del relax scoprendo la bellissima zona che circonda Fabriano.

Vercelli, Piazza Camillo Cavour

Vercelli è una città del Piemonte con un centro storico antico e interessante da girare. Il cuore della città è la grande Piazza Cavour su cui domina la Torre dell’Angelo, dalla forma caratteristica è uno dei simboli della città e conferisce un aspetto unico allo skyline della città.

Vercelli si trova in posizione ideale tra Milano e Torino, è facilmente raggiungibile tramite l’autostra A4 ed è ben servita dalla ferrovia, circondata da risaie e la vasta Pianura Padana, lascia intravedere nelle giornate limpide le montagne delle Alpi. Girare per le vie del centro storico medievale è molto piacevole, tra negozi tipici, bar e ristoranti dove provare la panissa vercellese.

Da vedere vi consiglia l’imponente basilica di Sant’Andrea, costruita all’inizio del 1200, la chiesa è un magnifico esempio di architettura romanica e lombardo gotica. Bella e austera è la Cattedrale di Sant’Eusebio, Duomo della città, accanto vi si trovano la Biblioteca Capitolare, la Pinacoteca e il Museo dell’Opera del Duomo.

Molto suggestiva è la Sinagoga e il Museo Borgogna, la bella Piazza Cavour, Piazza di Palazzo Vecchio, il Broletto è la Torre dell’Angelo.

La bella Basilica di Sant’Andrea

Vercelli ha un passato e un presente agricolo, è oggi una delle capitali italiane del riso e sono molti gli agriturismi di qualità che offrono ospitalità e ristorazione tipica di questa zona del Piemonte. Su Agriturismi.it trovate la nostra selezione di strutture vicino a Vercelli, tante fotografie e recensioni vi aiuteranno a scegliere la struttura migliore per il vostro soggiorno alla scoperta della città e dei dintorni.

Veduta del Parco del Valentino

Nel centro di Torino c’è una vera oasi di pace e tranquillità lontata dal caos cittadino, il Parco del Valentino è sicuramente uno dei più famosi in Italia e vi sorprenderà per la bellezza e la moltitudine di vedute che offre. Insieme alla Mole Antonelliana, è certamente uno dei simboli di Torino, città che fu la prima capitale d’Italia che racchiude tanti gioielli architettonici.

Il parco si snoda lungo le rive del fiume Po, tra spazi verdi, alberi imponenti e terrazze, la sua attrativa maggiore è certamente il Castello del Valentino, edificio che richiama alla memoria i castelli francesi e che oggi ospita la sede della facoltà di Architettura del Politecnico di Torino. Bellissimo da visitare anche il piccolo borgo mediavale che si trova in prossimità del castello.

Passeggiata al Parco del Valentino

Se venite a Torino, non potete non visitare il magnifico Parco del Valentino, vi permetterà di scoprire una vera oasi naturalistica a poca distanza dal centro della città, facilmente raggiungibile e ideale per lunghe passeggiate rigeneranti.

Vi consigliamo la nostra selezione di agriturismi vicino a Torino per soggiornare nel verde e raggiungere il centro città velocemente.

Le mura che racchiudono il centro di Nettuno

Non troppo lontano dalla capitale d’Italia, nella costa Laziale, si trova la cittadina di Nettuno, un grazioso comune facilmente raggiungibile anche in treno, che ha un centro storico mediavale molto bello ed ampie spiagge ben attrezzate per famiglie e persone che cercano relax sul mare.

A Nettuno troverete sia spiagge libere che stabilimenti balneari, un attrezzato porto turistico e tante attività all’aperto che si concentrano soprattutto nei mesi estivi.

Il borgo medievale risale al 1300, racchiuso da imponenti mura difensive, è un susseguirsi di vicoli stretti, piazzette, ricchi palazzi e chiese, un vero salto indietro nel tempo tra atmosfere ricche di fascino. Bellissimi gli scorci che si aprono sul mare e sul porto turistico che si trova nelle immediate vicinanze del centro storico.

Da vedere il Forte San Gallo che risale al 1500, il Palazzo Baronale, la Collegiata di San Giovanni Battista e il Palazzo Doria-Pamphilj. Una visita a Nettuno vi permetterà di soddisfare sia chi cerca storia e cultura, sia chi vuole semplicemente vivere una giornata tra il mare e la spiaggia dedicandosi poi alla vivace vita notturna del lungomare.

La spiaggia di Nettuno

Nettuno e la provincia di Roma ospitano alcuni degli agriturismi più belli del Lazio, strutture di alto livello che offrono ospitalità e propongono l’autentica cucina tipica della regione. Su Agriturismi.it trovate le migliori offerte degli agriturismi vicino a Roma, proposte molto vantaggiose per trascorrere un weekend all’insegna del relax e della buona cucina.