Ingredienti per preparare una deliziosa torta al cioccolato:

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 150 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • una presa di sale

Per decorare:

  • zucchero a velo
  • cioccolato fondente grattugiato

Come procedere:

  1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrare una tortiera di 24 cm di diametro.
  2. Spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria insieme al burro.
  3. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  4. Aggiungete il cioccolato e il burro fusi al composto di uova e mescolate bene.
  5. Aggiungete la farina, il lievito e una presa di sale e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  6. Versate l’impasto nella tortiera imburrata e infornate per circa 35-40 minuti, o finché la torta risulta asciutta al tatto.
  7. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente.
  8. Spolverate la torta con zucchero a velo e cioccolato fondente grattugiato per decorare.

Buon appetito da Agriturismi.it 🙂