Ingredienti

– 2 tazzine di caffè
– 2 cucchiaini di zucchero
– 4 cubetti di ghiaccio

Preparazione

– Preparare il caffè e dosarne due tazzine.
– Mettere nello shaker il ghiaccio, lo zucchero ed il caffè appena preparato.
– Chiudere ed agitare a media intensità fintanto che il ghiaccio non si è sciolto (quando si agita non si sente più il tintinnio).
– Servire in due coppe larghe con lo stelo alto.

Barbara farinelli – www.lospicchiodaglio.it