Il Molise è una delle regioni più piccole d’Italia, ma non per questo priva di bellezze e tradizioni: scoprire questo piccolo lembo di terra significa avventurarsi in mezzo a paesaggi di diverso tipo, che passano da quello marittimo a quello montano.
Da visitare senza dubbio è il capoluogo Campobasso, dove si possono ammirare bellezze architettoniche come il Castello Monforte e le affascinanti strade della parte più antica della città, detta il Borgo.
Specialità cucina
Tra i piatti tipici di questa regione troviamo la tipica trippa, lo scapece di alici e i cavatelli con carne di maiale. Una cucina regionale profondamente legata alle tradizioni del territorio, e alla perpetua comunione tra l’uomo e la terra.
Vini: le etichette più interessanti sono senza dubbio il Biferno Rosso, il Biferno Rosato e il Molise spumante secco.
Eventi
il Molise è la terra ideale per chi quest’estate avesse voglia di divertirsi tra sagre e feste di paese. Uno degli appuntamenti è il 15 luglio per la Sagra della Quaglia a Galardi, mentre per il mese di agosto segnaliamo, rimanendo sempre in tema di buon cibo e allegria, la Sagra del Cinghiale e Festa della Birra, che si terrà a Salcito dal 15 al 18 del mese.
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