Questa settimana il suggerimento è più che altro un piccolo campanello d’allarme per riflettere su quello che mettiamo in tavola e che mangiamo noi e i nostri bambini…
Di recente in Italia è scoppiato il boom delle insalate già pronte. E’ un mercato in forte crescita soprattutto in Italia ed è una tendenza che sta prendendo sempre più piede nonostante non ci siano delle norme che lo regolino.
Il dubbio riguarda l’effettiva ‘pulizia’ dell’insalata che arriva a costare anche 15euro al kilogrammo. Purtroppo recenti indagini hanno diffuso dei dati non molto confortanti riguardo a delle marche più o meno conosciute di insalate già pronte.
Mangiare la verdura fa bene ma va bene rischiare pur di non perdere tempo a lavarla da se? Il suggerimento di questa settimana è quello di trovare un ortolano di fiducia e supportare la spesa a Kilometro zero!
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