Scacchiera s.s.

Azienda di 20-25 ha coltivati a grano, frumento, barbabietola, orzo e orticole. Allevamenti di animali di bassa corte, di bovini e di suini.

PERCORSI:

Alimentazione
– Dal grano al pane: facciamo insieme il pane.
– La lavorazione delle carni: osserviamo come si fanno gli insaccati (anche per scuole superiori).
– Corsi di cucina tradizionale (solo per adulti).

Animali e piante
– Gli animali di bassa corte: impariamo a conoscere gli animali.
– L’orto botanico e le piante officinali: descrizione delle piante e delle loro proprieta’.
– Le piante della siepe, il frutteto ed il vigneto: caratteristiche ed osservazione diretta.

Cultura rurale
– Alla scoperta delle antiche leggende: caccia al tesoro per scoprire le tradizioni legate all’azienda.

Paesaggio agrario e natura
– Laboratorio artistico: utilizzando i materiali che si possono raccogliere costruiamo delle opere d’arte.
– L’uomo e l’ambiente: un rapporto che si consolida nell’educazione (solo per scuole superiori, a partire da marzo 2004).

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INFO:

Responsabili: Micaela Boscolo e Lorenza Cascarilla

Via Rovetta, 38 – loc. S. Gregorio – 35100 Padova
tel. 049 761273 – fax 049 760696

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